top of page
TENKOUについて
名前の由来
店名は故事成語の「破天荒」から取らせて頂きました。
今まで人がやってこなかったことに挑戦したいという意味を込めています。
ストーリー
ラーメンをこよなく愛する者の「ラーメンが好き。ラーメンを作りたい。」
最初はそんな何気ない思いからスタートしました。在り来たりなものでは無く、
TENKOUにしか出来ない事。TENKOUだからこそ出来る事を求め
試行錯誤を繰り返した結果
「自然由来にこだわった体にやさしいラーメン」を
コンセプトに掲げる事にしました。
自然由来にこだわりしっかりとした味わいの豚骨ラーメン。
塩分も控えめにし、胃がもたれにくい。優しい美味しさが広がる
不思議なラーメンの誕生です。
bottom of page